郭庭臻的優質好物推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS新北脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北有利脆皮豬推薦評價

跑步勵志文案 1、有時去跑跑步。喜歡跑步，喜歡傾聽耳邊的啾啾蟲鳴；喜歡耳邊的習習涼風；喜歡思想的天馬行空；喜歡跑步時的大汗淋漓；喜歡肆意自由而急促的呼吸；喜歡沖刺時的感覺和喜悅。 2、曾有人對我說過，跑步是最簡單的運動，只是一直一直重復著相同的動作罷了。而我則一臉輕快地贊同，他說的的確沒錯，但每當我跑完步累得氣喘吁吁癱坐在草地上，總會對當初他那種輕松不屑的語氣咬牙切齒。 3、突然發現，以后在跑步累個半死的時候，是再也不會有人給我加油了。 4、跑步教會我的是自律，是克制，是不放棄，是死磕到底。 5、我愛跑步，因為不僅可以鍛煉身體，而且可以放松身心，還能看風景。從那以后，我愛上了跑步，每天吃好晚飯都會去河邊跑，你也要經常鍛煉身體哦！ 6、我只是喜歡他跑步認真的模樣，喜歡他的態度，我喜歡看他沖刺，喜歡看他跨過終點的那一刻。 7、一個人堅持跑步一周不難，堅持學英語幾天不難，難的是把優秀養成習慣，堅持7、8個月，堅持一年，堅持更久。 8、太陽每天都是新的，而新的太陽總會給我們以新的希望。雖然已經退休，但我們同樣需要和年輕人一樣去奮斗，去拼搏，去創造。同樣需要去歌唱，去舞蹈、去跑步。 9、喜歡跑步，在跑步中能讓自己想通許多的問題。 10、跑步的真諦是越跑越痛快，跑下去，讓軟弱離開身體。 11、跑步永遠是我最差勁的項目。僅僅八百米我都要跑上四分鐘，我跑得那么慢，而你卻走得那么快，怪不得我追不上你。 12、看到阿走跑步時的矯健英姿，全身上下在高速運轉顯露出的悠然自得，盡管相識了解已久，但看到這個似乎是為跑步而生的男人在全力奔跑時，青瀨依然為之折服。 13、不開心的時候，一個人跑跑步，打打籃球，出點汗，就開心了。 14、最美的一天，早上去跑跑步，回來吃個飯，中午看會書，懶洋洋睡個午覺，晚上幫奶奶燒火做飯，晚上陪家人看看電視，10點刷牙睡覺。 15、一直在原地的運動是踏步，往前的是跑步，但是生活為什么永遠為一樣東西原地踏步呢！ 16、喜歡跑步，喜歡傾聽耳邊的啾啾蟲鳴；喜歡耳邊的習習涼風；喜歡思想的天馬行空；喜歡跑步時的大汗淋漓；喜歡肆意自由而急促的呼吸；喜歡沖刺時的感覺和喜悅。 17、我所做的只是在自己炮制的愜意的空虛和懷舊的靜默中不斷奔跑，這是一件很美妙的事，不管別人怎么說。 18、一路跑過去，一路享受清新寧靜的感覺，速度并不快，有節奏地調整呼吸，五步一吸氣五步一呼氣，汗水滑落，濕透衣裳。 19、跑步的過程，就是不斷進取的過程。跑步中，我強烈感受到了青春活力的躍動。于是，每一天的議事日程，我都要作這樣一個安排：早晨，我去跑步。 20、跑步是一種獨特的體驗，它融合了人類的兩種原始沖動：恐懼與快感。無論是害怕了還是快活了，我們都會去跑步。既是奔跑著逃開不幸，也是奔跑著追尋幸福。 21、跑步讓我明白人生就像一場馬拉松。如果你猶豫了，別人就會輕而易舉的超過你，如果你不顧阻礙不顧一切地沖向終點，最后你就會獲得成功，享受成功的喜悅。 22、你已經堅持跑了這么遠，就不要輕易放棄。要跑得久遠，需要付出極大忍耐，一不抱怨，二不解釋。忘掉所有那些“不可能”的借口，去堅持那一個“可能”的理由。讓最猛烈的孤獨陪伴你的跑步之旅！ 23、跑步，不僅僅是跑出去，而是把自己找回來。 24、如果你想強壯，跑步吧！如果你想健美，跑步吧！如果你想聰明，跑步吧！ 25、跑步，節食，規律生活，健康作息，有點情趣的愛好，有點奢侈的享受，一樣都不能落下。 26、做一個幸福的人，讀書、跑步、努力工作，關心身體和保持好心情，成為最好的自己。 27、如果想哭就去跑步，把淚水變成汗水蒸發掉。 28、我失戀的時候我要去跑步，因為跑步是能夠把我體內多余的水分蒸發掉，那樣比較不容易流淚。 29、跨步要大，速度要穩定，握拳要空心，呼吸要均勻……都是跑步的技巧，此外還有什么中途不要停下來，用嘴呼吸時要用舌尖抵住上門牙等等，老師說得不少，但被真正作用于實際的我還真不知道，至少，不全都用上。 30、一個人在操場上跑步，心里很平靜，我就知道，在孤單的這條河里，我已學會了游泳。 朋友圈秀跑步文案 1、做一個幸福的人，讀書、跑步、努力工作，關心身體和保持好心情，成為最好的自己。 2、體操和音樂二個方面并重，才能夠成為完全的人格。因為體操能鍛煉身體，音樂可以陶冶精神。 3、即將到來的運動會，是我們最后一次最開心的運動會，我會好好記錄，我們的曾經。 4、歲月催人老，運動抗衰老。 5、身體既是心智的基礎，發展心智不能使身體吃虧。 6、樹高千尺系根壯，人活百歲靠健身。 7、我追。一個成年人在一群尖叫的孩子中奔跑，但我不在乎。我追。風拂過我的臉龐，我唇上掛著一個像潘杰希爾峽谷那樣大大的微笑。我追。 8、一個民族，老當益壯的人多，那個民族一定強；一個民族，未老先衰的人多，那個民族一定弱。 9、運動能代替藥物，藥物不能代替運動。運動血脈暢通，增強器官功能，生理功能平衡，防治一切疾病。 10、生命就是運動，人的生命就是運動。 11、我生平喜歡步行，運動給我帶來了無窮的樂趣。 12、我們以為一直在往前奔跑，越跑越興奮，直到光線明亮的瞬間才發現，我們并沒有跑，還是在原來得迷宮里亂轉，只是比平時跑得更激動更迷亂而已。 13、生命源于運動，止于心痛。 14、人生的遺憾，不是曾經跌過多少跤，而是不曾瘋狂過，不曾奔跑過。 15、我寧愿我的學生打網球來消磨時間，至少還可以使身體得到鍛煉。 16、運動的作用可以代替藥物，但所有的藥物都不能替代運動。 17、自然界沒有風風雨雨，大地就不會春華秋實。 18、在浮躁的時代，沒有人能靜如止水。每個人都像在水中做布朗運動的小顆粒，在熱運動的海洋里，踉踉蹌蹌，被撞得東倒西歪。 19、崇高的理想就象生長在高山上的鮮花。如果要搞下它，勤奮才能是攀登的繩索。 20、全面小康靠勞動，全民健康要運動。 21、意識運動的引起是為思，思是意識的順向運動。 22、健康不是一切，但沒有健康就沒有一切。 23、只要有運動家的精神，就算你知道自己不會是第一名，還是會全力沖刺不放棄，因為不到最后你怎么會知道結果是什么呢。 24、不言體育而空言道德，空言智識，言者暗矣，聽者心厭矣，究于事實何俾之有？ 25、磨練肌胳，防病御癥。 26、中國的走狗，在有骨頭的時候，會幫著主人狂吠，偶爾也窮兇極惡一番。只是這種窮兇極惡是沒有底氣的，因為走狗不是獵犬，不善于打斗，不假于奔跑，只是徒有一個狗的皮囊。 27、運動方法無數條，因時、因地、因人挑。 28、有些事情是不能等待的。假如你必須戰斗或者在市場上取得最有利的地位，你就不能不沖鋒、奔跑和大步行進。 29、運動勁出來，歇著病出來。 30、夏游泳，冬長跑，一年四季廣播操。 一個人夜跑的心情文案 1、夜跑的時候都說我的褲衩特別打眼，今天也很特別，心情還是不錯的。嘻嘻嘻嘻。 2、夜跑回來很累還以為到家就能倒頭大睡不是說運動會使心情變好么為什么越來越難受失望。 3、心情煩悶時，夜跑是個不錯的選擇～今天星星真好看！ 4、跑步是一項堅持的運動，一個人跑的時候更能鍛煉自己的意志！不偷懶、加油！ 5、跑步的真諦是越跑越痛快，跑下去，讓軟弱離開身體。 6、青春就像一段路，看著很長，跑著跑著就美了。 7、跑步是一種積極的人生態度。 8、這麼多年了，還能看見你向幸福奔跑的背影，挺好的。 9、活著，我愿意就這樣單純的活著，簡單的行走，活出我平凡人的精彩。 10、一個人在操場上跑步，心里很平靜，我就知道，在孤單的這條河里，我已學會了游泳。 11、我去跑步不純粹是一種體育鍛煉，從一定意義上講，它也是一種職責，一種生活必需，或者說一種精神追求。 12、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 13、一路跑過去，一路享受清新寧靜的感覺。 14、跑步有節奏地調整呼吸，五步一吸氣、五步一呼氣，汗水滑落，濕透衣裳。 15、總是很喜歡跑步，想必生來就喜歡。 16、人不是因為衰老才停止跑步，而是因為停止跑步才衰老。 17、跑步，讓我不再輕易迷失在各種誘惑里，不再回過頭去關心身后的種種是非與議論。 18、跑步，不去顧及已經走過的路，我要向前走。 19、最好的跑步，就是你在一個陌生的地方，發現一種久違的感動。 20、獨自跑步，不受羈絆，沒有約束。有一天，穿上跑鞋，帶上自己，有多遠，跑多遠。 21、有時去跑跑步。喜歡跑步，喜歡傾聽耳邊的啾啾蟲鳴；喜歡耳邊的習習涼風；喜歡思想的天馬行空。 22、喜歡跑步時的大汗淋漓；喜歡肆意自由而急促的呼吸；喜歡沖刺時的感覺和喜悅。 23、曾有人對我說過，跑步是最簡單的運動，只是一直一直重復著相同的動作罷了。 24、每當我跑完步累得氣喘吁吁癱坐在草地上，總會對當初他那種輕松不屑的語氣咬牙切齒。 25、突然發現，以后在跑步累個半死的時候，是再也不會有人給我加油了。 26、跑步教會我的是自律，是克制，是不放棄，是死磕到底。 27、我愛跑步，因為不僅可以鍛煉身體，而且可以放松身心，還能看風景。 28、愛上了跑步，每天吃好晚飯都會去河邊跑，你也要經常鍛煉身體哦！ 29、我只是喜歡他跑步認真的模樣，喜歡他的態度，我喜歡看他沖刺，喜歡看他跨過終點的那一刻。 30、跑步的真諦是越跑越痛快，跑下去，讓軟弱離開身體。 >>>更多美文：勵志文案

酒館也分三六九等。首善街那家小酒館得算頂末尾的一等。不插幌子，不掛字號，屋里連座位也沒有；柜臺上不賣菜，單擺一缸酒。來喝酒的，都是扛活拉車賣苦力的底層人。有的手捏一塊醬腸頭，有的衣兜里裝著一把五香花生，進門要上二三兩，倚著墻角窗臺獨飲。逢到人擠人，便端著酒碗到門外邊，靠樹一站，把酒一點點倒進嘴里，這才叫過癮解饞其樂無窮呢！ 這酒館只賣一種酒，是山芋干造的，價錢賤，酒味大。首善街養的貓從來不丟，跑迷了路，也會循著酒味找回來。這酒不講余味，只講沖勁，非得趕緊咽，不然燒爛了舌頭嘴巴牙花嗓子眼兒。可一落進肚里，跟著一股勁“騰”地躥上來，直撞腦袋，暈暈乎乎，勁頭很猛。好像大年夜里放的那種炮仗“炮打燈”，點著一炸，紅燈躥天。這酒就叫做“炮打燈”。好酒應是溫厚綿長，絕不上頭。但窮漢子們掙一天命，筋酸骨乏，心里憋悶，不就為了花錢不多，馬上來勁，暈頭漲腦地灑脫灑脫放縱放縱嗎？ 要說最灑脫，還是數酒婆。天天下晌，這老婆子一準來到小酒館，衣衫破爛，像叫花子；頭發亂，臉色黯，沒人說清她啥長相，更沒人知道她叫什么，卻都知道她是這小酒館的頭號酒鬼，尊稱酒婆。她一進門，照例打懷里掏出個四四方方小布包，打開布包，里頭是個報紙包，報紙有時新有時舊；打開報紙包，又是個綿紙包；再打開這綿紙包，原來只是兩角錢。她拿錢撂在柜臺上，老板照例把多半碗“炮打燈”遞過去，她接過酒碗，舉手揚脖，碗底一翻，酒便直落肚中，好像倒進酒桶。待這婆子兩腳一出門坎，就像在地上劃天書了。 她一路東倒西歪向北去，走出一百多步遠的地界，是個十字路口，車來車往，常常出事。您還甭為這婆子揪心，瞧她爛醉如泥，可每次將到路口，一準是“噔”地一下，醒過來了，竟像常人一般，不帶半點醉意，好端端地穿街而過。她天天這樣，從無閃失。首善街上人家，最愛瞧酒婆這醉醺醺的幾步扭———上擺下搖，左歪右斜，悠悠旋轉樂陶陶，看似風擺荷葉一般；逢到雨天，雨點淋身，便像一張慢慢旋動的大傘了……但是，為嘛酒婆一到路口就醉意全消呢？是因為“炮打燈”就這么一點勁頭兒，還是酒婆有超人的能耐說醉就醉說醒就醒？ 酒的訣竅，還是在酒缸里。老板人奸，往酒里摻水。酒鬼們對眼睛里的世界一片模糊，對肚子里的酒卻一清二楚，但誰也不肯把這層紙捅破。可一日，老板娘愛酸愛辣，居然有喜了！老板動了良心，發誓今后老實做人，誠實賣酒，再不往酒里摻水摻假了。 就是這日，酒婆來到這家小酒館，進門照例還是掏出包兒來，層層打開，花錢買酒，舉手揚脖，把改假為真的“炮打燈”倒進肚里……真貨就有真貨色。這次酒婆還沒出屋，人就轉悠起來了。而且今兒她一路上搖晃得分外好看，上身左搖，下身右搖。首善街的人看得驚奇，也看得納悶，不等多想，酒婆已到路口，竟然沒有酒醒，破天荒頭一遭轉悠到大馬路上，下邊的慘事就甭提了…… 自此，酒婆在這條街上絕了跡。小酒館里的人們卻不時念叨起她來。說她才算真正夠格的酒鬼。她喝酒不就菜，照例一飲而盡，在酒館既不多事，也無閑話，交錢喝酒，喝完就走。真正的酒鬼，都是自得其樂，不攪和別人。老板聽著，忽然想到，酒婆出事那日，不正是自己不往酒里摻假的那天嗎？原來禍根竟在自己身上，他便別扭開了，心想這人間的道理真是說不清道不明了。到底騙人不對，還是誠實不對？不然為嘛幾十年拿假酒騙人，卻相安無事，都喝得挺美，可一旦認真起來反倒毀了？ >>>更多美文：名家散文

與禇某同住一個單元，整整八年了。 不在一個行業謀事，作息時間上大不相同，所以沒有多少交集。從來未到對方的家里去過，僅僅知道名字而已。其人臉寬體胖，富態儼然，在單位里雖不任顯職，但待遇肯定優厚得很，因此便好像多了些矜持與傲慢。 單元里總共就那么十幾戶人家，因此盡管彼此并不熟悉，但上下樓碰到的時候，大多數還是互致問候，點頭致意，最起碼的禮貌嘛。禇夫人是外地人，沒有正式工作，但和善可親，每次碰面，經常笑容可掬，令人如沐春風。 可是，近段時間突然意識到：這么多年了，每次主動和禇某打招呼，總換不來“等價”的回應。似乎不論自己多么熱情，得到的總是不咸不淡的微微點頭，或者從喉嚨眼里擠出的一種奇怪的悶音，伴隨著近似僵尸般的表情…… 剛開始，很有些不安：哪里得罪人家了？細細想來，實在沒有回憶起自己言行上哪怕一丁點兒的罪過。于是，碰面的時候，悄悄地觀察其眉眼之間的信息，看不到多少的恨意或者不屑，才知道這種所謂的“矜持”與“傲慢”僅僅是因為性格上的不善言談或者職業習慣罷了。就類似醫院里那些已經見多了生老病死的醫務工作者，或者候車室里那些厭煩了被詢問簡單問題的售票員一樣。 心頭釋然之余，也驀地想到：自己是否也有這樣的問題呢？ 多年以來，交往之人可謂多矣，但知已極少，在圈內圈外的“影響力”也有限。那么是不是因為迎面打招呼時不夠熱情與張揚，握手與擁抱時力度不夠大，把酒言歡時不夠幽默與真誠，結果給人留的印象不深，對對方而言自己只是可有可無的角色呢？ 古話說：“以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興衰；以人為鏡，可以明得失。”看來，在人際交往中，不能僅憑個人好惡輕易為對方下結論。即使某人有讓自己很“不適”的地方，也可以借以反思自己的行為，做到“其不善者而改之”就夠了。 >>>更多美文：感悟

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